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Vaga: 1
Local de trabalho:
SALVADOR - BA (1 vaga)
Descrição:
REQUISITOS:
- Ensino médio completo.
- Imprescindível experiência na função, preferencialmente no setor de bares, restaurantes e hotelaria.
- Conhecimento em pacote office.
- Diferencial em ter trabalhado em grandes redes de restaurante.
- Diferencial cursos e/ou formações na área de gestão.
COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:
- Capacidade de análise
- Capacidade de comunicação.
- Orientação para resultados.
- Trabalho em equipe.
- Organização.
- Liderança.
ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:
- Liderança e gestão de equipes.
- Administração da unidade.
- Controle de documentação geral da unidade.
- Contratação, avaliação e treinamento de novos funcionários.
- Compras e controles de custos.
- Desligamento de funcionários
- Fiscalizar as planilhas de cozinha.
- Repasse de informação aos shoppings.
- Acompanhamento de produção de cozinha junto ao chefes.
- Responder a eventuais reclamações de clientes.
- Validação e acompanhamento das escalas de todos os setores.
- Manutenção corretiva e preventiva de equipamentos, maquinários e infraestrutura da unidade.
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