Chefe de cozinha (2)

Há 16 dias

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Vaga: 1
Local de trabalho:
FRANCO DA ROCHA - SP (1 vaga)

Descrição:

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.
Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Degustar preparações.
Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes

O GPA é uma empresa que está presente em todas as regiões do Brasil, além de concentrar operaç&. . .

Ensino médio completo;Conhecimentos no pacote Office;Experiência com gestão de pessoas e gestão de processos.Busca constante e. . .

Ensino médio completo;Conhecimentos no pacote Office;Experiência com gestão de pessoas e gestão de processos.Busca constante e. . .

Missão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elabora&. . .

Necessário ensino médio completo;Desejável ensino superior completo em Administração, Gestão Comercial, Logística ou áreas. . .

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posiç. . .

Necessário possuir curso de formação em gastronomia (bacharelado preferível);Experiência de 5 ou mais anos como cozinheiro em. . .

O GPA é uma empresa que está presente em todas as regiões do Brasil, além de concentrar operaç&. . .

Experiência na função Excelentes habilidades de comunicação e liderança Ensino Superior Inglês( Diferencial). Autorizar c. . .

Escolaridade: Ensino Médio Completo Faixa etária: Mínimo 18 anosAtividades: Responsável pela gestão dos indicadores e da equi. . .