Técnico de nutrição - rio de janeiro

Há 5 dias

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Vaga: 1
Local de trabalho:
RIO DE JANEIRO - RJ (1 vaga)

Descrição:

Formação técnica em Nutrição.
Experiência prévia em cozinha industrial ou refeitório corporativo.
Conhecimento sólido em nutrição e sustentabilidade.
Familiaridade com normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Habilidade para gerenciar compras, recebimento e distribuição.
Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de transmitir conhecimento.
Conhecimentos em Excel e Pacote Office.

Colaborar na elaboração de cardápios variados e saudáveis, considerando as necessidades nutricionais.
Supervisionar a manipulação e preparação dos alimentos, assegurando a qualidade e a segurança alimentar.
Realizar inspeções periódicas para garantir o cumprimento das normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
Monitorar o estoque de alimentos, verificando validade e condições de armazenamento.
Realizar avaliações nutricionais e elaborar relatórios periódicos sobre a qualidade dos alimentos servidos.
Efetuar a compra de insumos, avaliando fornecedores e entregas.
Receber os insumos, conferindo quantidade e qualidade conforme especificações.
Planejar e distribuir os insumos por dia, levando em consideração o volume de refeições a serem produzidas.
Avaliar a quantidade necessária por refeição, ajustando conforme demanda e padrões estabelecidos.
Desenvolver a equipe, identificando necessidades de treinamento e promovendo ações de capacitação.
Orientar e capacitar a equipe de cozinha quanto às boas práticas de manipulação de alimentos e técnicas culinárias.
Manter-se atualizado sobre tendências e novidades na área de nutrição e alimentação coletiva.

Somos a Rede Hospital Casa um dos maiores operadores médicos hospitalares independentes do estado do Rio de Janeiro. O ACOLHIMENT. . .

O que esperamos de você:Formação técnica concluída em técnico de segurança do trabalho;Conhecimento pacote office;Habilidad. . .

Nível Técnico em Segurança do Trabalho;Experiência em projetos na indústria de óleo e gás, atuando em sites de construção. . .

Ensino Médico Completo;Técnico em segurança do trabalho com registro no MTE ativo;Conhecimento em informática;Habilitado na ca. . .

Formação:Técnico em Logística; Técnico Materiais; Técnico em Mecânica com registro ativo no conselho de classe. Experiênci. . .

Curso Técnico de EnfermagemEspecialização enfermagem do TrabalhoRegistro Ativo no COREN/RJ e anuidade em dia;Conhecimento em Ex. . .

Ensino Técnico Completo;Determinar conforme NR 6 a utilização de Equipamentos de Proteção Individual EPI; Quando solicitado,. . .

REQUISITOS:Formação Técnica em Segurança do Trabalho e registro da categoria;Impreterivelmente possuir Carteira de Habilitaç. . .

O que esperamos de você?Formação técnica completa em Técnico de Segurança do Trabalho;Formação Superior completa em áreas. . .

Curso técnico de enfermagem (Obrigatório);Carteira do Coren na validade e pagamento da anuidade em dia (Obrigatório);Vivê. . .