- Grau de Instrução Mínimo: Curso superior em Engenharia/Ciência/Tecnologia de alimentos ou áreas correlatas. 

- Cursos livres relacionados a tecnologia de alimentos

- Inglês - Intermediário

- Mínimo: 3 anos atividades similares

- Possuir veículo próprio

- Disponibilidade para viagens

Atuação em matéria prima:

- Realizar a homologação de novos fornecedores.

- Atender às demandas de Compras para incorporação de novas matérias-primas.

- Solicitar e acompanhar as análises de novas matérias-primas.

- Elaborar formulações para testar novas matérias-primas.

- Realizar testes com a equipe da Planta-Piloto e nas fábricas.

- Elaborar formulações novas ou revisar existentes para utilização de novas matérias-primas em produção.

- Organizar e controlar os estudos de shelf-life.

Atuação em Produtos:

- Atuar no desenvolvimento de produtos demandados pela Diretoria ou Marketing.

- Elaborar formulações de acordo com a estrutura sugerida pela gerência de P&D.

- Elaborar e executar os projetos de desenvolvimento de novos produtos, melhoria de qualidade e redução de custo

- Manter relacionamento com fornecedores de matéria-prima e terceiros contratados.

- Realizar testes com a equipe da Planta-Piloto e nas fábricas.

- Atuar em projetos de inovação e saudabilidade.

Atuação em Processos Industriais:

- Elaborar orientativos de processos. Revisar e auditar processos de fabricação.

- Validar os processos industriais junto com a equipe industrial.

- Elaborar relatórios de acompanhamento.

- Elaborar apresentações caso seja necessário.

- Manter relacionamento com a equipe industrial.

- Colaborar na análise e no diagnóstico de problemas relacionados a processo de fabricação de produtos.