Operador de carnes (açougue) - papicu

Há 29 dias

a802726

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Vaga: 1
Local de trabalho:
FORTALEZA - AP (1 vaga)

Descrição:

Ensino Fundamental Completo;
Experiência mínima de 6 meses na área.

Executar os procedimentos de cortes de carne observando e cumprindo normas de procedimentos de manuseio e cortes de carnes para padronizar e manter os requisitos da qualidade;
Atender aos clientes, identificando suas necessidades e orientando-os com todas as informações necessárias sobre os produtos disponíveis e sua adequada utilização;
Oferecer produtos aos clientes descrevendo as qualidades e vantagens;
Realizar limpeza dos cortes buscando otimizar o rendimento;
Acondicionar os produtos de forma correta nas câmaras e área de venda para manter a qualidade dos produtos;
Conferir as datas em câmaras e área de venda fazendo PVPS evitando perdas;
Verificar e retirar os tipos e as quantidades de carnes/peixes da câmara para a loja, atendendo aos procedimentos de retirada de produtos das câmaras;
Abastecer, pesar e precificar os produtos que serão expostos nos pontos de vendas;
Verificar sistematicamente a qualidade e padrão dos produtos manipulados para assegurar a qualidade no auto serviço;
Colaborar com o inventario e dar manutenção ao estoque para que não haja divergências entre o estoque fisico e as informações no sistema;
Realizar a troca das etiquetas dos preços de acordo com o relatório dos alterados, para que não sejam passadas informações erradas aos clientes;
Fazer verificações diarias dos equipamentos e instalações e comunicar para a liderança;
Deixar o setor organizado, fazer requisição de material de consumo para necessidades diárias, manter a planilha de temperatura das estufas e câmaras (quando houver) atualizada e sempre deixar móveis e utensílios limpos;
Cumprir as normas e procedimentos operacionais, do Controle de Qualidade e Segurança do Trabalho.

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