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Vaga: 1
Local de trabalho:
RIO DE JANEIRO - RJ (1 vaga)
Descrição:
Atividades:
- Criar novas receitas;
- Pesquisar novidades no mercado;
- Montar Fichas Técnicas;
- Analisar matérias primas, e fazer relatórios;
- Elaborar procedimentos;
- Realizar treinamentos;
- Participar de sessões de fotografia;
- Elaboração de passo a passo operacionais;
- Desenvolvimento de novos equipamentos;
- Criação de receitas
- Criação de indicadores de padrões operacionais de produto;
- Criação de manuais e fichas de produtos;
- Desenvolvimento de receitas
- Desenvolvimento de produtos
Requisitos:
- Graduação em Gastronomia, cursos ou ampla experiência de mercado;
- Pacote Office intermediário (Excel e Power Point);
- Pessoa dinâmica, pro ativa e detalhista;
- Flexibilidade de horário.
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