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Operador de carnes (açougue) - eusébio (1)
Há 29 dias
a922628

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Vaga: 1
Local de trabalho:
EUSEBIO - CE (1 vaga)

Descrição:
  • Ensino Fundamental Completo;
  • Experiência mínima de 6 meses na área.
  • Executar os procedimentos de cortes de carne observando e cumprindo normas de procedimentos de manuseio e cortes de carnes para padronizar e manter os requisitos da qualidade;
  • Atender aos clientes, identificando suas necessidades e orientando-os com todas as informações necessárias sobre os produtos disponíveis e sua adequada utilização;
  • Oferecer produtos aos clientes descrevendo as qualidades e vantagens;
  • Realizar limpeza dos cortes buscando otimizar o rendimento;
  • Acondicionar os produtos de forma correta nas câmaras e área de venda para manter a qualidade dos produtos;
  • Conferir as datas em câmaras e área de venda fazendo PVPS evitando perdas;
  • Verificar e retirar os tipos e as quantidades de carnes/peixes da câmara para a loja, atendendo aos procedimentos de retirada de produtos das câmaras;
  • Abastecer, pesar e precificar os produtos que serão expostos nos pontos de vendas;
  • Verificar sistematicamente a qualidade e padrão dos produtos manipulados para assegurar a qualidade no auto serviço;
  • Colaborar com o inventario e dar manutenção ao estoque para que não haja divergências entre o estoque fisico e as informações no sistema;
  • Realizar a troca das etiquetas dos preços de acordo com o relatório dos alterados, para que não sejam passadas informações erradas aos clientes;
  • Fazer verificações diarias dos equipamentos e instalações e comunicar para a liderança; 
  • Deixar o setor organizado, fazer requisição de material de consumo para necessidades diárias, manter a planilha de temperatura das estufas e câmaras (quando houver) atualizada e sempre deixar móveis e utensílios limpos;
  • Cumprir as normas e procedimentos operacionais, do Controle de Qualidade e Segurança do Trabalho.

 






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