E o que você precisa para isso?

Ter Superior completo em: Ciências de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química ou Engenharia Química.

Mestrado em: Ciências de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Nutrição, Química ou Engenharia Química.

Ter atuado com:Execução de projetos de pesquisa relacionados à ciência dos alimentos, formulações e embalagens;

Elaboração de escopo e gestão de processos envolvendo valorização de resíduos.

Ter conhecimento em:

Gestão técnico-financeira de projetos de P&DI relacionados à formulações, alimentos e embalagens;

Técnicas experimentais de síntese e caracterização de formulações;

Modificação química de materiais para aplicações na indústria de alimentos.

Pacote Office e inglês - avançado.

1 - Executar e gerir tecnicamente estudos de avaliações de projetos relacionados às matérias-primas e formulações alimentícia;

2 - Redigir relatórios técnicos dos projetos de pesquisa envolvendo compostos alimentares, alimentos ou ingredientes;

3 - Participar do desenvolvimento técnico dos projetos de pesquisa, por meio da identificação de oportunidades de melhorias para os processos e/ou produtos avaliados com base nos seus conhecimentos técnicos e experiências;

4 - Desenvolver ferramentas e treinamentos internos para a gestão do conhecimento e especialização dos colaboradores;

5 - Participar da prospecção de novos projetos, clientes e parceiros, através de visitas, contatos em congressos técnicos e na busca por parceiros para os projetos;

6 -Submeter projetos a fundos de fomento (ex.: Edital Senai de inovação, editais FINEP, etc.) seguindo instruções específicas de cada fundo;

7 - Orientar e acompanhar tecnicamente bolsistas e estagiários da equipe.