Técnico em Nutrição/Alimentos, Gastronomia ou Chefe de Cozinha

Experiência anterior na área

O QUE VALORIZAMOS

Capacidade de formar equipes

Planejamento

Organização

Comunicação Assertiva

• Responder diariamente pela execução das tarefas realizadas pela equipe, desde o planejamento, pré preparo até a finalização da produção, visando qualidade nos processos;
• Participar das ações corretivas das não conformidades;
• Fazer os pedidos de matéria-prima, materiais de limpeza, açougue, massas e confeitaria e hortifrutigranjeiros;
• Acompanhar a expedição dos produtos de forma a garantir a qualidade dos serviços prestados pelo setor aos clientes;
• Participar do processo de gestão de pessoas como emitir documentos, planejar escalas, cuidar do cartão-ponto, selecionar novos colaboradores, realizar treinamentos/orientação.