Organizar a área de vendas, desde o início do expediente até o final, avaliando e executando a limpeza e preparação do ambiente e realizando a reposição de peças para otimizar as vendas;Atender aos clientes no balcão e gôndola de frios, realizando cortes, precificação e embalagem dos pedidos, visando manter os padrões de qualidade para a satisfação do cliente;Atentar para o correto uso e conservação dos utensílios e equipamentos e técnica apropriadas, evitando desperdícios e conservação dos equipamentos cumprindo também os padrões de higiene exigidos; Orientar o trabalho do auxiliar de Fatiador de frios na execução de cortes, no atendimento aos clientes e na limpeza dos utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;Ao final do expediente organizar os produtos, identificando-os e retornando-os à câmara fria para o correto armazenamento das peças; Auxiliar nas atividades gerais relacionadas a área, quando solicitado, com o objetivo de contribuir para o bom funcionamento da loja;Perguntar, antes de finalizar o atendimento ao cliente, se há mais algum serviço e/ou produto que ele gostaria. Caso afirmativo, buscar a solução incluindo a solicitação do apoio ao superior. Caso negativo, agradecê-lo.