Disponibilidade de horário;

Gestão de Equipe;

Controles Interno (CMV, Estoque, Desperdício);

Responsável pelo planejamento, organização e controle das atividades operacionais e administrativas da unidade, seguindo os padrões de qualidade na produção dos alimentos.

Zelar pela organização e limpeza do local, controle do estoque e desempenho da equipe, visando o cumprimento das metas de vendas e lucratividade pré-estabelecidas.

Auxiliar nas contratações de pessoal.

Controle de indicadores.

Incentivo e acompanhamento de planos de vendas.