• Auxiliar na preparação de ingredientes, como cortar alimentos conforme instruído pelo chapeiro, garantindo que estejam prontos para uso imediato no processo de cozimento.
• Ajudar na montagem de pratos, organizando os ingredientes de acordo com as especificações do menu e garantindo que cada prato seja apresentado de maneira atraente e apetitosa.
• Fornecer suporte durante o serviço de refeições, ajudando a enviar pratos da cozinha, mantendo a área de preparação limpa e organizada e reabastecendo os suprimentos conforme necessário.
• Manter a área de trabalho limpa e higienizada, lavando louças, utensílios e equipamentos de cozinha, limpando bancadas e superfícies de preparação e seguindo os procedimentos de saneamento adequados.
• Auxiliar no controle de estoque, ajudando a monitorar os níveis de ingredientes e suprimentos, informando sobre quaisquer itens em falta e auxiliando na recepção e armazenamento de entregas de fornecedores.
• Seguir todas as normas e procedimentos de segurança alimentar e higiene, garantindo que os alimentos sejam manuseados, armazenados e preparados de maneira segura para evitar contaminação e garantir a segurança dos clientes.

Horário de trabalho: Domingo a Quinta das 15:00 ás 22:00 / Sexta e Sábado das 15:00 ás 00:00 (Folga segunda e domingo por escalas)

• Ter conhecimento sobre os ingredientes, as medidas, os cortes e os modos de preparo dos alimentos
• Saber manipular os alimentos de forma segura e higiênica
• Conhecer as normas de vigilância sanitária.
• Ser colaborativo, organizado, cuidadoso e higiênico.

• Vale transporte.