Operar sistema de recobrimento;

Verificar quantidades dos silos;

Realizar a limpeza dos silos;

Monitorar a umidade do produto, temperatura e AW;

Fazer limpeza a cada troca de produto, secador, balança, rosca pesadora e elevadores;

Recobrir o produto com óleo e pó;

Estocar o produto nos silos;

Abastecer as máquinas de empacotamento;

Virar sacos para dosagem de produto;

Levar amostras do produto para o laboratório, para acompanhar umidade e temperatura do produto;

Realizar as correções necessárias em caso de produtos não conformes;

Recolher e esvaziar bombonas e sacos de finos;

Limpar tanque e filtros óleo de aves;

Limpar bicos de aplicação de óleo;

Verificar e acompanhar o itinerário de empacotamento;