Realiza o atendimento dos clientes no balcão do açougue, moendo, fatiando e cortando os produtos

Embala, pesa e precifica os pedidos

Realiza o PVPS dos produtos do setor

Faz a limpeza e organização do setor, mantendo limpo e higienizado

Manusear as carnes, evitando perdas e mantendo o padrão de qualidade definido, respeitando as temperaturas de conservação e aplicando as normas de higiene e segurança no trabalho  e as boas práticas de manipulação

Cumpri e garante o cumprimento das normas e diretrizes da empresa e dos órgãos fiscalizadores