Chefe de açougue
Expirado
a82051
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Vaga: 1
Local de trabalho:
MANAUS - AM (1 vaga)
Descrição:
Experiência comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue.
Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria e em gestão de indicadores, pedidos, quebras, limpeza, gestão de equipe .
Escolaridade: Desejável Ensino Médio Completo ou cursando
- Responsável pelo atendimento e manutenção do planograma (metodologia de organização e disposição dos itens na seção, que obedece uma avaliação relacionada aos produtos mais procurados pelos clientes);
- Responsável pela manutenção de estoque dos produtos, mantendo-se atento as janelas de pedidos de compra para evitar rupturas;
- Responsável pelo cumprimento dos procedimentos relacionados a atendimento ao cliente;
- Responsável pelo atendimento dos procedimentos de segurança dos alimentos e segurança no trabalho (uso adequado de EPIs);
- Responsável pela manutenção das máquinas, equipamentos e utensílios da seção.
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