- Auxiliar no planejamento das rotinas de trabalho na produção de eventos, louças, decorações e etc.
- Estabelecer, delegar, executar e garantir a distribuição das tarefas na equipe da cozinha e eventos.
- Responsável pela entrega de todos os eventos, garantindo a produção de alimentos servidos nos eventos de acordo com o padrão pré-estabelecido com um atendimento de qualidade e controlando o material.
- Garantir o cumprimento de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados.
- Executar junto as demais áreas o fluxo de compras, garantir a execução dos cardápios, evitar perdas e fazer aproveitamentos, controlar estoque de utensílios, separação de material e bebidas.
- Novidades do mercado de A&B
- Elaboração junto a cozinha de fichas técnicas
- Cotações para eventos

Histórico comprovado na organização de eventos bem-sucedidos.
Conhecimento avançado no Pacote Office.
Habilidades excelentes de gerenciamento de fornecedores.
Capacidade destacada de comunicação e negociação.

Férias remuneradas.