RESPONSABILIDADES:

• Organizar o ambiente de trabalho para início da produção.
• Realizar check-list de máquinas e equipamentos da mesa.
• Utilizar de máquinas modeladoras e técnicas manuais na fabricação de salgados.
• Preencher a ordem de produção corretamente.
• Produzir conforme programação das ordens de produção estabelecidas.
• Encaminhar os produtos acabados para câmara fria ou forno.
• Pesar ingredientes e preparar massas.
• Seguir os padrões de fabricação dos produtos e sequência dos processos.
• Conferir constantemente durante a produção se os produtos fabricados estão conforme os padrões visuais e dimensionais estabelecidas (proporção massa x recheio tamanho e formato).
• Realizar fritura dos salgados crus conforme o modo de fritar de cada salgado.
• Realizar aquecimento de salgados assados conforme pedidos.
• Fazer uso dos EPIs e uniforme corretamente.
•          Obedecer às normas de BPF.

ESCOLARIDADE/CONHECIMENTO NECESSÁRIOS:

·         Ensino fundamental incompleto, desejável experiência com produção será um diferencial.

BENEFÍCIOS:

·         Plano de Saúde.

·         Plano odontológico.

·         Vale Alimentação.

·         Vale Transporte.

·         Plano de carreira.

·         Seguro de Vida.

·         Prêmio de assiduidade.

·         Desconto nos produtos da marca.