Escolaridade: Nível Técnico Completo em Nutrição                          

Informática: Conhecimento Básicos em Pacote Office      

MISSÃO DO CARGO: Preparar o ambiente e apoiar tecnicamente a realização das aulas práticas, projetos, TCCs, ICs e pesquisas científicas realizadas no Laboratório Multidisciplinar/Nutrição e na Clínica Escola de Nutrição.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES / RESPONSABILIDADES: 

- Auxiliar os docentes na execução das aulas práticas dos cursos de graduação em Nutrição e Técnico em Nutrição e Dietética;

- Auxiliar nas atividades da Clínica Escola de Nutrição (agendamento de consultas, recepção dos pacientes, entre outros);

- Auxiliar os docentes e supervisionar os discentes na execução de Oficinas Culinárias;

- Elaborar lista de aquisição para os gêneros alimentícios e realizar a compra para as diferentes aulas/disciplinas;

- Elaborar prestação de compras de notas fiscais (controle fiscal);

- Supervisionar e organizar o controle de estoque de gêneros alimentícios;

- Realizar organização e inventários de equipamentos e utensílios de ambos os Laboratórios, além de apoio na conservação com a solicitação de manutenções preventivas e corretivas;

- Separar itens necessários para execução das aulas práticas;

- Ministrar palestras aos alunos sobre o ambiente de laboratório e as normas de segurança;

- Elaborar e revisar o Manual de Boas Práticas (POPs Procedimentos Operacionais Padronizados);

- Obedecer as normas estabelecidas para controle de segurança do trabalho;

- Auxiliar no controle dos agendamento dos Laboratórios;

- Monitorar a entrada e saída dos alunos no laboratório, assegurando que os mesmos estejam paramentados.

- Preencher ou acompanhar o preenchimento pelo professor das atividades realizadas nos Laboratórios visando a elaboração do relatório anual que será enviado a PROAD.

- Informar ao superior imediato todas as ocorrências relevantes do Laboratório.

- Utilizar adequadamente os sistemas e recursos disponibilizados pela Instituição para a realização do seu trabalho conforme normas e procedimentos definidos.

- Ter conhecimento e cumprir normas, procedimentos ou instruções de trabalho, definidos pelos sistemas da Qualidade, Meio Ambiente, Segurança e Medicina do Trabalho, conforme área de atuação, estabelecidos pela Instituição ou legislação em vigor.