Analista de controle de qualidade (nutrição/engenharia de alimentos)

Há 9 dias

a634492 - Platform SÓLIDES

Empresa: CM Consultoria em RH
Vaga: 1
Local de trabalho:
BELO HORIZONTE - MG (1 vaga)

Descrição:

Analista de Controle de qualidade (treine)

Buscamos uma pessoa com organização , planejamento; bom relacionamento interpessoal; com capacidade de trabalhar em equipe; proativo e resiliência.

Atribuições

Realizar monitoramento em clientes
Propor medidas para a melhoria estrutural da unidade bem como elaboração de planos de ação;
Ministrar treinamento aos funcionários nas empresas: higiene e boas práticas, EPI, higienização, higienização de reservatório de água e caixa de gordura entre outros que se fizerem necessários;
Elaboração de cardápio (quando solicitado ou necessário);
Elaboração de fichas técnicas (quando solicitado ou necessário);
Elaborar manual de Boas Práticas de fabricação de alimentos;
Elaboração de palestras, treinamentos e materiais para mídias sociais da empresa;
Elaborar manual de Boas Práticas, POPS, planilhas e controles;
Acompanhamento de eventos de pequeno porte (quando necessário).
Realizar coleta de alimentos para análise laboratorial;
Trabalho externo em clientes para implementação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos baseado na legislação sanitária vigente
Realizar monitoramento em clientes de nível 1(lanchonetes e restaurantes), nível 2 (hotéis, motéis) e nível 3 (indústrias);
Ministrar treinamento aos funcionários nas empresas: higiene e boas práticas, EPI, higienização, alergênicos, rastreabilidade dos alimentos higienização de reservatório de água e caixa de gordura entre outros que se fizerem necessários;
Elaboração do plano de alergênico nas empresas que necessitam;
Programa de rastreabilidade com descrição do POP e implementação dos controles para possibilitar recall caso seja necessário;
Acompanhamento de eventos (quando necessário).

Requisitos e informações:

Experiência na area
Registro no órgão regulador (Conselho regional de nutrição - CRN).
Formação em nutrição, engenharia de alimentos ou area afins
Ensino superior ou técnico completo
Contrato CLT
Salário fixo
Vale alimentação
Vale transporte
Horário: Segunda a sabado - Centro de BH

Dicas de Segurança e Orientação ao Candidato

Para garantir que sua experiência em processos seletivos seja segura e tranquila, siga as orientações abaixo. Estas práticas ajudam a evitar golpes e aumentam sua credibilidade com os recrutadores.

Sempre leve seu currículo atualizado quando for participar de entrevistas. Isso mostra preparo e organização.
Nunca pague qualquer valor para participar de um processo seletivo. Empresas sérias não cobram taxas de inscrição.
Não compre cursos, apostilas ou serviços que prometam vaga garantida. O processo seletivo depende exclusivamente do recrutador.
Jamais informe dados bancários, números de cartão ou envie documentos pessoais por e-mail ou sites desconhecidos.