Pré-requisitos:

• Escolaridade: Ensino Fundamental incompleto
•  Experiência com Atendimento ao Público. 

Conhecimentos:

• Acondicionamento de alimentos.
•  Preparação de sanduíches, porções, salgados, dentre outros.
•  Elaboração de molhos e saladas.
• Elaboração de salgados, sobremesas dentre outros.
• Higiene e acondicionamento de alimentos.
• Contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos de acordo com as normas da ANVISA Agência Nacional de Vigilância Sanitária;

• Auxiliar nas atividades de cozinha conforme orientações do Cozinheiro, visando a agilidade no atendimento aos clientes de seu ponto de venda.
• Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para consumo.
•  Limpar, cortar e descascar os ingredientes que serão utilizados pelo Cozinheiro na preparação dos alimentos.
• Controlar data de validade dos produtos que serão utilizados na confecção dos pratos a serem servidos aos associados .
• Manter-se atento à conservação dos alimentos, acondicionando-os em locais apropriados e nas temperaturas determinadas.
• Realizar a fritura de salgados, bem como utilizar a chapa na preparação de sanduíches e grelhados para atendimento da demanda do ponto de venda do Clube.
• Executar serviços gerais de limpeza e lavagem dos utensílios e equipamentos utilizados na cozinha, e pontos de vendas, deixando-os em perfeitas condições de uso e conservação.