Açougueiro (13)

* Tipo de contrato:

CLT

* Empresa:

O Grupo Amigão nasceu da união das redes Cidade Canção e São Francisco, consolidando-se entre as 10 maiores empresas de varejo do Brasil. Com presença em Paraná, São Paulo e Mato Grosso do Sul, a empresa destaca-se pela modernização e inovação, operando com centros de distribuição de alta tecnologia e uma forte presença digital, além de manter uma missão orientada à qualidade e à conveniência.

* Objetivo do trabalho:

O trabalho do açougueiro é essencial para garantir que os produtos cárneos estejam sempre frescos e de alta qualidade, atendendo às necessidades dos clientes. Este profissional é responsável pela manipulação e corte de carnes, garantindo a apresentação adequada e seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. A atuação do açougueiro contribui diretamente para a satisfação do cliente e a valorização dos produtos vendidos.

* Responsabilidades:

- Realiza o corte, armazenamento e exposição das carnes de maneira apropriada, assegurando a frescura e a alta qualidade dos produtos.

- Mantém a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de saúde e segurança alimentar com frequência.

- Interage com clientes, oferecendo orientações sobre os cortes e formas de preparo, para garantir uma boa experiência de compra.

- Auxilia na reposição de produtos nas prateleiras e no controle de estoque, influenciando a eficiência das operações do açougue.

- Contribui para a implementação de técnicas de venda e promoção dos produtos, trabalhando em colaboração com a equipe de vendas.

* Qualificações:

- Conhecimento prático em manuseio de carnes, com familiaridade suficiente para realizar cortes básicos e resolver problemas simples de apresentação e armazenamento.

- Habilidade de atendimento ao cliente, sendo capaz de explicar os diferentes tipos de cortes e métodos de preparo.

- Competência em manter padrões de higiene e segurança, assegurando que todas as práticas de manipulação estejam em conformidade com as normas vigentes.

** Qualificações educacionais:

- Ensino fundamental completo. Cursos ou treinamentos relacionados à manipulação de alimentos ou açougueiro serão considerados diferencial.

** Experiências profissionais:

- Experiência anterior em serviços de alimentação, preferencialmente no segmento de açougues ou supermercados, será considerada um diferencial. Estágios e trabalhos anteriores relacionados também são aceitos.

** CONHECIMENTOS, HABILIDADES:

- Conhecimento prático sobre cortes de carne, terminais e equipamentos de açougue.

- Habilidade em atendimento ao cliente e comunicação clara.

- Capacidade de seguir procedimentos de limpeza e higiene na área de trabalho.