Taifeiro ajudante cozinha offshore

A WEGA Marine está em busca de Taifeiro / Ajudante de Cozinha Offshore para integrar nossa equipe em Porto do Açu, São João da Barra-RJ. Este profissional será responsável pelo apoio às atividades de cozinha e hotelaria a bordo, incluindo limpeza, higienização e organização de refeitórios, camarotes e áreas comuns. Auxilia no pré-preparo e na montagem de refeições, além de cuidar da reposição de insumos, utensílios e materiais. Atua em conformidade com normas de segurança, higiene e qualidade no ambiente offshore.

Responsabilidades:

1. Higienizar e organizar refeitórios, camarotes, áreas comuns, utensílios, equipamentos e câmaras frigoríficas.
2. Apoiar no pré-preparo de alimentos, montagem de sobremesas, sucos e reposição de bebidas, frutas e lanches.
3. Montar mesas para refeições e eventos especiais, garantindo boa apresentação.
4. Controlar e repor materiais de higiene, utensílios e gêneros necessários ao serviço.
5. Recolher resíduos, realizar segregação adequada e zelar pela limpeza dos ambientes.
6. Apoiar ou substituir o cozinheiro em refeições simples, quando necessário.
7. Cumprir os procedimentos operacionais padrão, normas de segurança, saúde e preservação ambiental.
8. Utilizar uniformes e EPIs corretamente, mantendo ética, respeito e organização no ambiente de trabalho.
9. Comunicar irregularidades e apoiar a equipe em demais demandas correlatas.

Requisitos:

1. CIR Caderneta de Inscrição e Registro
2. Cartão de vacina COVID-19, Febre Amarela, Antitetânica e Difteria;
3. Passaporte
4. ESRS Segurança pessoal e responsabilidade social DPC 1034;
5. EBPS Primeiros socorros DPC 1034;
6. ESPE Sobrevivência pessoal DPC 1034;
7. ECIM Combate à incêndio básico DPC 1034;
8. EBCP Básico de conscientização de proteção de navio DPC 1034;
9. Livre prática de alimentos;
10. Manuseio de alimentos;
11. NR30 Segurança e Saúde no Trabalho Aquaviário
12. NR33 Segurança e Saúde nos Trabalhos em Espaços Confinados
13. NR35 Trabalho em Altura
14. Curso de Segurança Alimentar, Higiene e manipulação de alimentos.
15. Curso de Taifeiro/Saloneiro Offshore
16. Adaptação para aquaviários
17. HUET - Helicopter Underwater Escape Training
18. THUET - Tropical Helicopter Underwater Escape Training (Desejável)

O que oferecemos:

1. Salário compatível com o mercado;
2. Benefícios (vale-transporte/combustível, vale-alimentação/refeição, assistência médica, seguro de vida, etc.);
3. Ambiente de trabalho colaborativo, com oportunidades de desenvolvimento profissional.
4. Escala 28x28