Confeiteiro - natal/rn
Empresa: SAL - EMPREENDIMENTOS LTDA
Vaga: 1
Local de trabalho:
NATAL - RN (1 vaga)
Descrição:
Vaga para Confeiteiro
Sobre a empresa:
Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.
O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.
Missão:
Proporcionar a melhor experiência em excelência e qualidade no atendimento.
Valores:
- Paixão pelo que faz
- Crescimento contínuo
- Excelência no trabalho
- Integridade
- Respeito e colaboração
- Visão de futuro
- Inspiração
Atribuições:
- Elaborar sobremesas do cardápio padrão e sobremesas do dia
- Preparar massas, recheios, cremes e coberturas seguindo padrões estabelecidos
- Criar sobremesas especiais para eventos, banquetes e ocasiões temáticas
- Desenvolver novas receitas e apresentações de sobremesas
- Realizar testes e ajustes em preparações para garantir qualidade
- Manter atualizado o caderno de receitas padrão do hotel
- Decorar bolos, tortas e sobremesas com técnicas profissionais
- Garantir padrão visual impecável em todas as peças
- Utilizar técnicas de chocolate, confeito e açúcar
- Verificar características sensoriais (textura, sabor, aparência)
- Assegurar cumprimento de padrões de higiene e segurança alimentar
- Descartar produtos fora do padrão
- Controlar estoque de ingredientes específicos (chocolates, essências, gelatina)
- Prever quantidades necessárias para produção diária e eventos
- Solicitar Limpar e sanitizar equipamentos e utensílios após uso
- Seguir rigorosamente normas de BPF e APPCC
- Utilizar EPIs adequados
Por que fazer parte do nosso time?
- Ambiente de trabalho em constante evolução, com oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Espaço aberto para a implantação de projetos e ideias inovadoras.
- Salário compatível com o mercado.
- Taxa de serviço após o período de experiência.
- Duas refeições diárias no hotel.
- Vale-transporte.
- Pacote de descontos exclusivo com mais de 20 parceiros.
- Assistência em saúde completa, incluindo atendimento médico, odontológico, pediátrico, ginecológico e exames de baixa complexidade sem custo.
- Aulas de idiomas para seu desenvolvimento.
- Possibilidade de gratificações após o período de experiência.
Dicas de Segurança e Orientação ao Candidato
Para garantir que sua experiência em processos seletivos seja segura e tranquila, siga as orientações abaixo. Estas práticas ajudam a evitar golpes e aumentam sua credibilidade com os recrutadores.
- Sempre leve seu currículo atualizado quando for participar de entrevistas. Isso mostra preparo e organização.
- Nunca pague qualquer valor para participar de um processo seletivo. Empresas sérias não cobram taxas de inscrição.
- Não compre cursos, apostilas ou serviços que prometam vaga garantida. O processo seletivo depende exclusivamente do recrutador.
- Jamais informe dados bancários, números de cartão ou envie documentos pessoais por e-mail ou sites desconhecidos.
Dicas e Artigos
- ↪ Trabalhar em Casa: Uma nova fonte de Renda.
- ↪ A importância do organizador de contas a pagar.
- ↪ Como criar um currículo profissional online grátis e se destacar no mercado de trabalho.
- ↪ Ganhar dinheiro como home office: ideias práticas para começar hoje.
- ↪ Curso de inglês online: por que investir nessa habilidade é fundamental.
