Operador de perecíveis l

Sobre a vaga:

Buscamos um(a) Operador(a) de Perecíveis para integrar nossa equipe, responsável por garantir a qualidade e a organização dos produtos frescos em nossa loja. Se você tem paixão por produtos de qualidade, atenção aos detalhes e busca um ambiente dinâmico, essa vaga é para você. O profissional será essencial para a satisfação dos nossos clientes, assegurando que os produtos perecíveis estejam sempre frescos, bem expostos e dentro dos padrões de higiene e segurança alimentar.

• Receber, conferir e armazenar produtos perecíveis (frutas, legumes, verduras, carnes, laticínios, frios, padaria, etc.), verificando a qualidade e a validade.
• Realizar a exposição e reposição dos produtos nas gôndolas, balcões e câmaras, seguindo o layout da loja e as normas de precificação.
• Monitorar constantemente a qualidade e a validade dos produtos, realizando o descarte adequado de itens impróprios para consumo.
• Manusear e preparar produtos, como fatiar frios, embalar carnes ou organizar hortifrútis, conforme as necessidades da seção e os padrões da empresa.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho, equipamentos (balanças, fatiadores, câmaras frias) e utensílios.
• Prestar atendimento de excelência aos clientes, auxiliando na escolha dos produtos, tirando dúvidas e oferecendo sugestões.
• Auxiliar no controle de estoque e inventário dos produtos da seção de perecíveis.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene.

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada na área de perecíveis (supermercados, açougues, padarias, hortifrútis ou similares).
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e conservação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
• Proatividade, organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.

• Curso de manipulação de alimentos ou higiene alimentar.
• Experiência com corte de carnes ou fatiamento de frios.
• Conhecimento em sistemas de controle de estoque.
• Habilidade com atendimento ao público e vendas.