Cozinheiro (a) jr

Há 15 dias

a1445228 - Platform SÓLIDES

Empresa: BEACH PARK HOTEIS E TURISMO S/A
Vaga: 1
Local de trabalho:
AQUIRAZ - CE (1 vaga)

Descrição:

Essa é uma oportunidade para atuar na área de Gastronomia da empresa.

O que você precisa ter
Ensino Médio completo;
Experiência na função (mínimo 6 meses);
Experiência em cortes de proteínas;
Certificação em segurança dos alimentos em gastronomia;
Disponibilidade para o horário de 15:00 às 23:20, escala 6x1.

Sua Missão:
- Preparar cardápios conforme orientação do chefe ou subchefe, de acordo com as fichas técnicas,
- Procedimentos Operacionais e Mapa de Produção, mantendo sua área de trabalho sempre abastecida, limpa e organizada;
- Responsável pelo tempero e apresentação dos pratos;
- Orientar e conduzir o Auxiliar de Cozinha;
- Preencher e Supervisionar os registros das ocorrências das Planilhas de Controle e Segurança dos Alimentos (higienização de hortifrútis, saturação do óleo, temperaturas de descongelamento/porcionamento/cocção/manutenção/distribuição, cronograma de limpeza, etc.);
- Responsável pela prevenção de contaminação cruzada;
- Controle de custos e desperdícios.

Dicas de Segurança e Orientação ao Candidato

Para garantir que sua experiência em processos seletivos seja segura e tranquila, siga as orientações abaixo. Estas práticas ajudam a evitar golpes e aumentam sua credibilidade com os recrutadores.

Sempre leve seu currículo atualizado quando for participar de entrevistas. Isso mostra preparo e organização.
Nunca pague qualquer valor para participar de um processo seletivo. Empresas sérias não cobram taxas de inscrição.
Não compre cursos, apostilas ou serviços que prometam vaga garantida. O processo seletivo depende exclusivamente do recrutador.
Jamais informe dados bancários, números de cartão ou envie documentos pessoais por e-mail ou sites desconhecidos.

Lembre-se: sua segurança é prioridade. Em caso de dúvida, entre em contato diretamente com a empresa ou pelo canal de ajuda do site.

Cozinheiro (a) jr

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