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Nutricionista
Expirado
a54409

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Vaga: 1
Local de trabalho:
BARUERI - SP (1 vaga)

Descrição:
  • Curso superior completo em Nutrição e registro ativo no CRN; 
  • Expertise e profundo conhecimento das legislações, Vigilância Sanitária e Anvisa;
  • Capacidade de comunicação e elaboração de treinamentos;
  • Conhecimento em segurança dos alimentos e do trabalho; 
  • Conhecimento em alergias e intolerâncias alimentares;
  • Experiência em auditorias de segurança dos alimentos, restaurantes ou redes de fast food;
  • Possuir veículo próprio. 


  • Zelar pela qualidade e segurança dos alimentos, acompanhando o controle de normas de vigilância sanitária, limpeza e a disposição dos itens e materiais da cozinha;
  • Realizar visitas técnicas de campo, com auditorias de qualidade e segurança dos alimentos; 
  • Controlar a qualidade dos produtos in natura, em linha de produção e em estoque;
  • Verificar etiquetas de validades e rastreabilidade dos produtos existentes na loja; 
  • Acompanhar padrões de montagem e apresentação de produtos; 
  • Elaborar de fichas técnicas de produtos e tabelas nutricionais;
  • Aplicar treinamentos boas práticas na manipulação de alimentos.


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